今天，樂知網小編 給大家分享 專利寶典：餐飲行業如何申請專利？，專利實施許可合同備案注銷辦理應提交哪些材料

專利寶典：餐飲行業如何申請專利？

在高速發展的今天，人們對于味覺的體驗已經更具個性，食物所賦予的不僅僅是對于物質的滿足，而漸成為文化不可或缺的部分。

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歡迎關注知識產權商標在線查詢 網 餐飲業是一個范圍很廣很大的技術領域，不少獨特的餐館，不僅保持著獨特的味道，也有大量的創新，但餐飲行業競爭也愈發激烈，據有關數據顯示，餐飲行業的生命周期已從原來的2.9年，變為2.1年，餐飲行業已成為一片紅海，但從專利文獻資料中來看，在國內烹飪技術領域內，申請專利保護卻屈指可數，主要原因在于很多餐飲老板知識產權保護意識不足，沒有意識到專利保護的重要性。

2016年，白樂天火鍋打響餐飲行業專利維權第一槍，將仿冒其專利產品 “紅泥小火爐”的某九龍坡區酒店經營部告上法庭，要求停止制造、銷售相關侵權產品，并賠償經濟損失。

事實上，和其他行業一樣，餐飲行業也需要知識產權保護，尤其是專利的保護。

餐飲業申請專利有以下好處： 1、保護獨創技術和設備，在競爭中脫穎而出，北京有家云南菜餐廳，他們的汽鍋雞味道相當的好，因為使用了一種新穎的汽鍋做出來的，這種氣鍋有專利權保護，其他同行未經許可不能使用或銷售，因為其獨特的口感這家餐廳比同行的生意好20%以上，周末的人更是絡繹不絕。

2、專利權可以通過轉讓、許可等方式實現收入；專利權不僅僅具有排他性，也是財富的一種，可以將技術許可或者轉讓給其他企業使用，這個也是專利的好處之一。

3、可以用作企業宣傳，獲得更多關注，更有利于餐飲企業樹立良好的形象。

之前北京的金三元酒家推出一個戶外廣告，目的是宣傳其菜式-扒豬臉，廣告詞具有相當的震撼力“榮獲國際金獎，世界首例申請菜肴專利”，吸引了眾多關注，成為許多人茶前飯后議論的焦點。

如何判斷餐飲企業應該申請什么類型的專利呢？ 1、發明專利：發明是指對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案，主要體現新穎性、創造性和實用性。

菜肴的材料配方、制作方法或工藝流程，如果符合規定，可申請發明專利，但其所強調的內容一個是制作的工藝，一個是調料配方，同其他菜相比，它必須得有實質性的特點，有顯著性的進步，但是從專利法規定的專利要件來看，特色菜要想申請發明專利是相對困難的。

2、實用新型專利：俗稱“小發明”，是指對產品的形狀、構造或者其結合所提出的適于實用的新的技術方案，授予實用新型專利不需經過實質審查，手續比較簡便，費用較低；對原有設備的改進和小創新可以申請實用新型專利，如之前提到的“烤鴨爐”、汽鍋都是申請的實用新型專利保護，也能起到防止他人侵權的作用。

3、外觀設計專利：外觀設計是指對產品的形狀、圖案或其結合以及色彩與形狀、圖案的結合所作出的富有美感并適于工業應用的新設計。

如具有獨特形狀的餐具、設計獨特的座椅、器具等的式樣和色彩都可申請外觀設計的專利來保護。

，但需要注意注意的是，外觀專利應和企業logo加以區別，不能把具有標識作用的logo申請專利。

白樂天的“紅泥小火爐”擁有外觀設計專利，其獨特的外形受到專利保護，任何企業未經許可都不能生產類似的火爐。

小結： 在餐飲行業，重視專利保護，提高知識產權保護意識，才能讓企業走的更穩更遠。

一個餐飲企業如果缺乏自我創新的能力，只是一味地抄襲和模仿，又如何在這競爭異常激烈的環境中走的更遠呢？ 推薦閱讀： 個人怎么申請專利？需要什么材料？ 個人可否申請專利，如何申請？ 申請專利需要什么條件？ 想要申請專利 這些材料先備好 個人如何判斷是否需要申請專利？ 企業申請專利有什么用？ 什么樣的發明能申請專利？

專利實施許可合同備案注銷辦理應提交哪些材料

專利實施許可合同備案注銷辦理應提交的材料有： 1。專利實施許可合同備案注銷申請表； 2。專利實施許可合同履行完畢或提前解除的協議； 3。許可方、被許可方共同委托代理人辦理相關手續的委托書； 4。代理人身份證復印件； 5。專利實施許可合同備案證明原件。

專利實施許可合同本質上是一種民事合同。

網提醒您只要符合法定要件，沒有無效情形，就是合法有效的。

依法成立的合同，自成立時生效。

專利實施許可合同簽訂后，應當進行備案。

除依照《專利法》第十條規定轉讓專利權外，專利權因其他事由發生轉移的，當事人應當憑有關證明文件或者法律文書向國務院專利行政部門辦理專利權人變更手續。

專利權人與他人訂立的專利實施許可合同，應當自合同生效之日起3個月內向國務院專利行政部門備案。

國務院專利行政部門設置專利登記簿，登記下列與專利申請和專利權有關的事項：專利實施許可合同的備案； 專利實施許可合同備案注銷辦理流程如下： 1。當事人提出專利實施許可備案請求并遞交申請文件； 2。受理備案請求并接收申請文件； 3。審核是否符合專利實施許可備案的條件； 4。專利實施許可備案信息的采錄、校對并傳送； 5。專利實施許可備案申請文件掃描并傳送；6。審批并確定備案申請日、給出備案號； 7。制作并發出通知書； 8。經辦人核對專利實施許可備案信息并簽收通知書；

專利實施許可合同有哪些內容

1、專利技術的內容和專利的實施方式； 2、實施許可合同的種類； 3、實施許可合同的有效期限和地域范圍； 4、技術指導和技術服務條款； 5、專利權瑕疵擔保和保證條款； 6、專利許可使用費用及其支付方式； 7、違約責任以及違約金或者賠償損失額的計算方法。

除了上述內容外，還可以就當事人雙方認為必要的其他事項進行約定。

例如：不可抗力條款；專利技術改進成果的歸屬；爭議的解決辦法；關鍵名詞和術語的解釋。

專利實施許可合同是技術轉讓合同的一種。

指當事人一方許可另一方在一定的期限，一定的地區，以一定的方式實施其專利技術而訂立的技術合同。

專利實施許可合同可以采取獨占實施許可、排他實施許可和普通實施許可等形式。

每種許可又可以按照實施方式分為生產許可、使用許可和銷售許可以及再轉讓許可等各種形式。

《中華人民共和國民法典》 第八百六十五條，專利實施許可合同僅在該專利權的存續期限內有效。

專利權有效期限屆滿或者專利權被宣告無效的，專利權人不得就該專利與他人訂立專利實施許可合同。

第八百六十六條，專利實施許可合同的許可人應當按照約定許可被許可人實施專利，交付實施專利有關的技術資料，提供必要的技術指導。

第八百六十七條，專利實施許可合同的被許可人應當按照約定實施專利，不得許可約定以外的第三人實施該專利，并按照約定支付使用費。

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