今天，樂知網(wǎng)小編 給大家分享 樂益康益生菌專利，中國益生菌第一股

樂益康益生菌專利，11種益生菌測評

益生菌是一種活的微生物，當攝入充足的數(shù)量時，可以對宿主（也就是服用的人）產(chǎn)生一種有論證的功能性健康益處。

《免疫功能》這本書也有對這一理論進行論證——提到當腸道里的有益菌太少，腸道的生態(tài)將會失調(diào)。

而適當?shù)匮a充有益菌，可以使腸道菌群得到改善。

其實我們每個人都有屬于自己的菌群，就像指紋一樣獨一無二。

這些菌群又分為有益菌、中性菌和有害菌三種。

但是隨著年齡增長、生活習慣差、過量抗生素、甚至是環(huán)境的污染都會導致有害菌群的暴增，引起腸道菌群失調(diào)。

所以后天最直接的方法是補充益生菌來重建菌群，從而改善而腸道菌群改善，對人體的益處主要調(diào)節(jié)腸道、MYL這幾個方面。

嚯，原來菌群對人體的影響這么大呀！市面上的益生菌層出不窮，怎樣的菌才是好菌呢？ 這次我們將圍繞形態(tài)、菌種成分是否符合國家規(guī)定、活菌數(shù)、是否有益生元四個方面對益生菌進行測評。

高能預警！全文3K字，預計閱讀時間5分鐘！ 一、形態(tài)及服用感受 我猜大多數(shù)人最開始接觸益生菌，應該都是這種液體吧。

但其實像這種液體酸奶，除了里面大多都是糖分之外，酸奶里添加的活菌數(shù)根本不夠，而且由于產(chǎn)品外觀是透明的材料設計，在生產(chǎn)和運輸?shù)倪^程中已經(jīng)損失大半。

《益生菌類保健食品評審規(guī)定》也有明確表明，不提倡以液態(tài)形式生產(chǎn)益生菌類保健食品活菌產(chǎn)品。

酸奶里面大多是為了風味發(fā)酵添加的乳酸菌，對改善腸道菌群起不到作用。

二、菌株是否有正規(guī)的身份證號碼 我之前以為只要叫xx菌的就是益生菌，后來才發(fā)現(xiàn)，益生菌才不是這么回事。

那些只有菌株名稱，沒有編號的菌株，是無法判定這株菌株是否可以產(chǎn)生效果的！ 這么講可能比較抽象，我舉個例子，你們?nèi)タ串a(chǎn)品原料表。

如果里面寫的是「乳雙歧桿菌」，那就要注意了，它代表的并不是某一個特定的菌株，而是一個龐大的菌種，我們沒辦法從這個名字里看出它是否能為調(diào)節(jié)腸道發(fā)揮作用。


三、活菌數(shù) 想要益生菌真的產(chǎn)生效果，到達腸道的它必須是活的且數(shù)量夠多能夠黏附在腸道上，畢竟益生菌屬于活的微生物，很容易就“嗝屁”了！ 有的商家會將整體的菌數(shù)量拿來當作宣傳，但其實每次所吸收的菌數(shù)并不是那么多！

四、是否填加益生元保證益生菌增速 益生元是腸道內(nèi)有益菌的食物，可以促進益生菌特定的增殖，同時又不會被腸胃代謝掉。

如果一款產(chǎn)品里你看到了菊粉、聚葡萄糖等，千萬別以為這是添加劑！這可都是有益物質~ 菊粉即為益生元，能在腸道內(nèi)較快的被發(fā)酵，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，降低腸道pH值，形成不利于有害菌生長的環(huán)境。

五、最終總結推薦 最后再和大家總結一下益生菌的三個標準：

1、菌種符合規(guī)定且健康 2、數(shù)量夠多，活性足夠 3、添加益生元保證益生菌增殖 我在這里將前面比較的內(nèi)容簡略地總結一些，方便大家獲取~ 綜上所屬，本次的WonderLab表現(xiàn)是最好的，從產(chǎn)品形態(tài)到菌種、活菌數(shù)、益生元等方便，主要是它的瓶裝設計也很貼心，出去吃大餐也方便攜帶。

口感是類似奶粉一樣的，不會有刺鼻的香精味。

其次就是smeal、樂力、仁和，但是他們的產(chǎn)品包裝可能在透光性和透氧性方面略差一點。

樂益康益生菌專利，中國益生菌第一股

作為益生菌產(chǎn)業(yè)鏈的上游菌群菌株供應來說，截至2020年之前，80%以上的菌群由國外企業(yè)供應。

益生菌這條細分賽道上，又出現(xiàn)了“卡脖子”現(xiàn)象。

好在，經(jīng)過近幾年我國自主菌群企業(yè)的努力，一定程度上解決了“菌群自供”的難題。

其中，科拓生物科技，成為了行業(yè)中的隱形龍頭企業(yè)之一。

這家進入賽道相對較晚的企業(yè)，憑借什么優(yōu)勢，在短時間內(nèi)取得如此成績，他的潛力與危機有是什么，財經(jīng)無忌與您一同深究。

“進擊”的中國益生菌市場 近年來，全球益生菌市場繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，根據(jù)Markets and Markets機構的數(shù)據(jù)，2021年全球益生菌市場規(guī)模預計達611億美元。

預計從2021到2026年，全球益生菌市場將以8.3%的年復合增長率繼續(xù)保持增長，至2026年達到911億美元。

益生菌的競爭區(qū)域主要集中在亞洲、北美和歐洲三大區(qū)域。

中國食品科學技術學會益生菌分會數(shù)據(jù)顯示，亞太地區(qū)的益生菌消費規(guī)模全球最高，占比約44.4%，遠高于歐洲（23.5%）、北美（17.8%），凸顯出亞太地區(qū)益生菌行業(yè)蓬勃發(fā)展的良好勢頭。

根據(jù)中國保健協(xié)會的數(shù)據(jù)，2020年，國內(nèi)益生菌產(chǎn)品的整體市場規(guī)模約為879.8億元。

歐睿國際的數(shù)據(jù)表明，當前中國益生菌消費市場規(guī)模已經(jīng)超過意大利，位居全球第二，并且仍在以每年11-12%的速度快速增長，在政策支持和行業(yè)規(guī)范的背景下顯現(xiàn)出巨大的市場潛力。

長期以來，我國在營養(yǎng)、健康領域的科學研究滯后于歐美等發(fā)達國家和地區(qū)，高端功能性食品市場被歐美等發(fā)達國家的功能性食品所占據(jù)。

其中，最為人所知的產(chǎn)品，就是源自日本的養(yǎng)樂多了。

養(yǎng)樂多（Yakult），名字是由世界語“Jahurto”（意為酸奶）變化而來。

1921年，養(yǎng)樂多的創(chuàng)始人醫(yī)學博士代田稔進入京都帝國大學（現(xiàn)京都大學）醫(yī)學部求學，他希望通過自己的努力，能夠通過微生物學，為當時生活條件惡劣、醫(yī)療水平低下的日本帶來改變。

代田稔在近十年的科研工作中，發(fā)現(xiàn)乳酸菌可以抑制腸中有害菌，在進一步強化培養(yǎng)乳酸菌后，他成功培育出了“L。casei 。shirota株”（代田稔株）。

1935年，代田博士成功將以自己名字命名的乳酸菌株商品化，產(chǎn)品命名為“養(yǎng)樂多”，并于日本福岡縣福岡市正式上架。

隨著二戰(zhàn)的結束，養(yǎng)樂多的銷售也得到了飛速的提升。

1967年養(yǎng)樂多研發(fā)基地由京都府京都市遷移到東京都國立市，并增加了發(fā)酵乳、清涼飲料等產(chǎn)品線，1971年增設化妝品事業(yè)，1975年增設醫(yī)藥品事業(yè)，并積極拓展海外飲料事業(yè)，現(xiàn)其飲品已在39個國家地區(qū)銷售。

養(yǎng)樂多集團2021年的財報顯示，公司年度營業(yè)額為3857.1億日元，利潤392.7億日元。

其中食品占總營業(yè)額9成。

養(yǎng)樂多“當?shù)厣a(chǎn)，當?shù)劁N售”的原則讓其營收國內(nèi)外幾乎平分秋色（日本國內(nèi)食品事業(yè)營業(yè)額占比50.7％，海外食品事業(yè)占比40.6％）。

2002年，養(yǎng)樂多進入中國。

根據(jù)養(yǎng)樂多財報，2011-2019年，中國大陸共計銷售養(yǎng)樂多超150億瓶。

僅2019年，中國大陸?zhàn)B樂多銷量就接近其全球銷量的20%。

益生菌飲品最重要的就是原料菌群或菌株，在益生菌這一領域，據(jù)天風證券數(shù)據(jù)，杜邦(50%)與科漢森(35%)為國內(nèi)益生菌原料占比最大的兩家公司，光這兩家國外公司就占到國內(nèi)整體原料市場的85%左右，其余廠商約15%。

養(yǎng)樂多、媽咪愛和Life Space等國外品牌益生菌終端消費品占有很大的份額，與此同時，我國部分自主品牌的益生菌終端消費品也在使用科漢森、杜邦等跨國公司的益生菌菌株。

財經(jīng)無忌與業(yè)內(nèi)相關人士溝通后發(fā)現(xiàn)，益生菌上游被國外企業(yè)壟斷的局面， 主要是由于技術和市場準入壁壘較高所致。

一株性能優(yōu)良益生菌的誕生需要經(jīng)過分離、篩選、評價到相應終端產(chǎn)品的生產(chǎn)、推廣必須經(jīng)歷基礎研究、功能研究、臨床研究及產(chǎn)業(yè)化應用開發(fā)等一系列復雜的過程。

根據(jù)公開資料顯示，我國益生菌原材料市場中，年產(chǎn)能及產(chǎn)值在千萬元規(guī)模以上的公司主要有科拓生物、江蘇微康生物、河北一然生物、上海潤盈生物四家。

五株明星菌株分別是：

干酪乳桿菌Zhang、乳雙歧桿菌V9、植物乳桿菌P-8、乳雙歧桿菌Probio-M8以及鼠李糖乳桿菌Probio-M9。

明星菌株干酪乳桿菌Zhang，是從錫林郭勒大草原上的自然發(fā)酵酸馬奶中提取到的；乳雙歧桿菌V9則是從健康蒙古族兒童的腸道中分離出來的；植物乳桿菌P-8是從內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特中旗自然發(fā)酵酸牛乳中分離出來的。

隨著我國益生菌行業(yè)進入快速發(fā)展期，科拓生物食用益生菌制品的營收近年來保持了較高的增速水平。

樂益康益生菌專利，全國最大的益生菌專利菌種庫

 江南大學與國際知名藥企拜耳 合作研發(fā)的益生菌產(chǎn)品 引發(fā)關注 。

“一方水土養(yǎng)一方人” 中西方飲食習慣差異巨大 腸道菌群結構也有所差異 

“兩歧雙歧桿菌CCFM16” 是菌庫中最具代表性的菌株之一。

我們最具有代表性的一株兩歧雙歧桿菌CCFM16，是團隊創(chuàng)始人1985年在無錫原第四人民醫(yī)院采集的一批嬰兒糞便樣本里分離得到的。

在之后的30余年，我們也開發(fā)了它的多種生理調(diào)節(jié)功能，其中最顯著的一個功效就是潤腸通便、緩解便秘。

這株菌現(xiàn)在也使用在拜耳的‘達益喜’這款產(chǎn)品中，作為其中的核心菌株。

通過這臺儀器就可以分析出我們腸道內(nèi)的一些物質變化，從而能夠找出益生菌到底是通過調(diào)節(jié)什么物質來實現(xiàn)健康調(diào)節(jié)作用。

益生菌是一類活的微生物，當攝入足夠的量時，能夠對人體產(chǎn)生健康益處。

聚焦共生在人體腸道內(nèi)，與90%以上人體健康問題相關的100萬億個微生物，從中找到那些可參與人體免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等調(diào)節(jié)的益生菌。

益生菌與腸道微生物實驗室 益生菌與腸道微生物實驗室源于無錫輕工業(yè)學院食品微生物研究室，始建于1978年，是我國最早開展益生菌研究的實驗室之一。

實驗室圍繞益生菌與腸道微生物兩個相互關聯(lián)的領域，形成了從菌種到技術、從功能到產(chǎn)品、從基礎到產(chǎn)業(yè)化的研究鏈和創(chuàng)新鏈。

實驗室目前的研究方向涉及益生菌資源挖掘、益生菌功能評價、益生菌生理解析、益生菌產(chǎn)業(yè)應用、腸道菌群生理功能等。

研究團隊被授予國家自然基金委創(chuàng)新群體、科技部重點領域創(chuàng)新團隊、教育部創(chuàng)新團隊等榮譽稱號。

實驗室團隊帶頭人為中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)教授，目前實驗室擁有9人次國家級拔尖人才、7人次國家級青年人才，6人次省部級人才。

實驗室主持承擔了國家科技部項目20余項，國家自然科學基金項目50余項，其他國家與省部級項目80余項，獲國家與省部級科研成果獎勵 40余項， 其中國家技術發(fā)明二等獎1項，國家科技進步二等獎1項，中國專利金獎1項。

實驗室共出版9部中英文專著，申請發(fā)明專利200余項，獲國際授權發(fā)明專利15項。

實驗室近年來就乳品、功能日化、益生菌生產(chǎn)制備、功能食品、生物醫(yī)藥等方向，與包括拜耳、諾維信等國際知名生物醫(yī)藥企業(yè)在內(nèi)的多家企業(yè)進行了深度的合作。

此外，還共同創(chuàng)建了光明乳業(yè)-江南大學乳品科學協(xié)同創(chuàng)新實驗室、無限極（中國）-江南大學益生菌協(xié)同創(chuàng)新實驗室、錦旗生物-江南大學益生菌協(xié)同創(chuàng)新實驗室、硒泰克-江南大學益生菌與微營養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新實驗室。

多年來，江南大學的益生菌研究團隊一直致力于挖掘、整理和研究中國本土的益生菌，現(xiàn)擁有專利及申請專利的益生菌菌株200余株，目前是國內(nèi)最大的益生菌專利菌種庫。

目前，全球的益生菌產(chǎn)業(yè)非常巨大，但市面上大部分菌種都由國外的公司提供。

從科學角度來講，腸道菌群受飲食、地域、人種等因素影響。

由此，開發(fā)出更適合中國人腸道菌群的益生菌菌株尤為重要。


樂益康益生菌專利，中國益生菌第一股的介紹就聊到這里。

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