“重慶火鍋”再次躺槍，急需申請商標保護 |商標資訊
專利代理 咨詢電話 18210958705 QQ 2101183472 發布時間：2020-06-30 00:29:15
有媒體報道，浙江溫州相關部門對轄區多家火鍋店進行檢查，發現8家火鍋店涉嫌非法使用地溝油。8家涉事門店中，7家的名稱都寫重慶火鍋。
到底啥子叫重慶火鍋？就目前情況看，涉事的8家火鍋品牌中，多數都是躺著中槍，像朝天門、八旺根本沒在當地開加盟店。
重慶本土火鍋遇“李鬼”，重慶市火鍋協會坐不住了，要申報地域或集體商標，保護重慶火鍋品牌。
渝味曉宇品牌相關負責人表示，有嚴格的合同約定，不得使用違規油品。如違約，將取消其加盟資格。
更多的涉事品牌則表示，根本不知道有這樣一家店。
11月30日，重慶八旺串串香火鍋派高管團隊進駐瑞安打假。
12月5日，八旺打假團隊傳出消息，已收集完“李鬼”的基本信息，等待上訴。
而朝天門餐飲集團同樣派出以律師和高管為主的打假團隊，卻發現當地還藏著8家集團不知道的“朝天門”。董事副總裁蔣緯表示，當地‘李鬼’兩條路，要么收律師信法庭見，要么把牌子摘了。
”而千椒百味火鍋品牌相關負責人則告訴記者，瑞安那家千椒百味火鍋并非加盟店，將暫時觀望事態發展。
“此前，寧夏也有火鍋店盜用我們的商標，公司曾派律師團隊過去討說法，但人家一改名為‘川椒百味’，就沒辦法維權了。
重慶市火鍋協會會長李德建表示，打著重慶火鍋招牌，根本不是來自重慶本土的，或直接盜用重慶火鍋品牌在外地開業的數不勝數。做火鍋的都想打上重慶火鍋的招牌，吸引消費。致使整個重慶火鍋市場魚龍混雜，屢現食品安全問題。
協會將在制作工藝，食品安全上加以規范，那些不規范的，與重慶火鍋品質、味型背道而馳的，不準打這塊招牌。
通過協會的集體商標為品牌賦能，加大加盟商違規、違法成本。
如果重慶火鍋企業由協會牽頭抱團，對外打假，無論是對外溝通還是影響力上，都比起單個企業的行為更有力量。
希望協會盡快申請一塊“重慶火鍋”的商標，除了維權更有力以外，還可以治理各種重慶火鍋市場亂象。
早在2005年，重慶市火鍋協會就曾發起地理商標申請，吳趙龍表示，無法申請地理商標。
申請地理商標的商品，源于某地區，并且該商品的特定質量、信譽或其他特征主要由該地區的自然因素或人文因素所決定標志。如當地特定的環境、氣候、溫度等，造成商品的獨特性。
一而重慶火鍋，更多的是受工藝影響，離開重慶并不會受到影響。
如果火鍋協會申請集體商標，需要提供所有會員名單，后期人員增減又需要做商標變更，手續相對繁瑣。
建議協會可以申請圖形商標注冊，授權給火鍋協會其他成員使用，通過章程等規范會員使用此圖形商標的義務和權利。
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